Resep Membuat Gula Kacang Manis Renyah & Gurih

Gulo Kacang Khas Jawa Timur







Bahan-bahan:



500 gr kacang tanah, sangrai
250 gr gula merah, cincang kasar
1 ruas jahe, parut
1/2 sdt garam
250 ml air




Langkah

30 menit



Dalam panci campur air, jahe parut, gula merah dan garam. Kemudian rebus hingga gula merah larut. Angkat lalu saring.
Masak kembali air gula merah yang sudah disaring tadi hingga meletup-letup sambil terus diaduk.