Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Culiner

Resep Gurame Plesmol

Oleh zonamagz

Gurame pesmol

Gurame, meerupakan salah asatu jenis ikan air tawar yang enak bila dimasak dengan bumbu-bumbu khas nusantara akan tetapi sering sekali orang-orang ke habisan ide untuk membuat makanan berbahan dasar Ikan Gurame. Untuk itu kali ini kami akan membagikan resep berbahan dasar ikan gurame bernama Resep Gurame Plesmol. Langsung aja kita lihat resepnya

Resep Gurame; Gurame Plesmol,;Resep berbahan ikan Gurame; Ikan Gurame


Bahan:


  • 1 ekor ikan gurame
  • 1 bh tomat, potong kotak
  • 1 bh jeruk nipis
  • 2 lmbr daun salam
  • 2 btg sereh, geprek
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 8 bh cabe rawit
  • 3 bh belimbing wuluh/timun, potong selera (sy gak punya jd gak pake)
  • 1 btg daun bawang, iris serong
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya


Haluskan:


  • 5 bh b.merah
  • 5 bh b.putih
  • 3 cm jahe
  • 2 jempol kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 bh kemiri
  • 5 bh cabe keriting
  • 1 bh cabe merah besar


Caranya :


  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dgn jeruk nipis, diamkan sebentar cuci kembali beri sdkt garam, goreng, sisihkan.
  2.  Tumis bumbu halus hingga harum masukkan salam, sereh, langkuas dan daun jeruk, aduk2 beri garam dan gula pasir serta sedikit air, biarkan hingga mendidih, tes rasa.
  3. Masukkan ikan, tomat, cabe rawit dan belimbing wuluh diamkan sebentar, angkat.
Resep ini sangat cocok buat menu buka puasa kali ini selain itu ada juga ada resep gulai ayam yang sangat cocok untuk menu saat lebaran
Demikianlah Resep Gurame Plesmol masih banyak resep dan ide menarik yang akan  kami bagikan maka dari itu jangan lupa berlangganan di sub menu LET US SEND YOU COOL STUFF!