PASTEL – Super Renyah, Gurih dan Lembut

Travelers, kamu pasti tau pastel kan? Tapi banyak orang yang gagal membuat kulit pastel ini, nah kami punya tips untuk membuat pastel mu mengembang dan gurih. Yuk, simak resepnya!

Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 30 ml minyak goreng
• 50 gram margarin
• 80 ml air
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• isian pastel sesuai selera

Cara pembuatan :

1. Panaskan minyak goreng dan margarin sampai larut dan panas.
2. Setelah itu campur tepung, garam, dan gula.
3. Tuangkan minyak panas dalam tepung.
4. Masukkan air dan aduk rata.
5. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
6. Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai dengan ukuran pastel yang mau dibuat.
7. Ambil adonan dan gilas tipis.
8. Masukkan isian dan tutup setelah lingkaran.
9. Pilin pinggiran pastel.
10. Goreng pastel.
11. Angkat dan sajikan.

masakan jepang yang praktis? baca disini!

Pastel siap dinikmati! Selamat mencoba!