Cara Membuat Tape Ketan Oleh @citrahendrawijaya

Tape Ketan

Oleh @citrahendrawijaya

Sumber : @normasari_ismail







Bahan


500 gr beras ketan putih
250 gr beras ketan hitam
6 gr ragi tape
500 ml air matang
Daun pisang ( lap bersih )





Cara


Rendam beras ketan putih dan hitam 12 jam
Setelah itu cuci bersih
Kukus beras ketan 1 jam
Tuang ke wadah lain
Tambahkan air matang sedikit sedikit sambil diaduk rata
Kukus kembali beras ketan 20